Ingredienti per 200g di granola:
- 20g di nocciole
- 20g di noci
- 1 cucchiaio di scaglie di cocco
- 130g di fiocchi d‟avena
- 100g di yogurt greco bianco magro
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaio di miele liquido
valori nutrizionali
Valore nutrizionale per per 100g di granola
Calorie
400 Kcal
Carboidrati
44 g
Proteine
17 g
Grassi
20 g
Procedimento
Una granola cosí non si trova in nessun supermercato (sopratutto senza spendere un occhio della testa!). Per ottenere circa 200g di granola proteica alla cannella e frutta secca è necessario in una terrina unire le nocciole, le noci, un cucchiaio di scaglie di cocco e frullare per pochi secondi riducendoli a pezzetti, aggiungerci poi i fiocchi d‟avena. Prendere lo yogurt greco 16
bianco magro e mescolarlo a un cucchiaino di cacao amaro in polvere e un cucchiaino di cannella. Unirlo bene all‟avena e alla frutta secca e con l‟aiuto di un cucchiaio stendere tutto su una teglia coperta da carta da forno. Per ultimo, in superficie versare un cucchiaio di miele liquido. Cuocere a 180 gradi forno statico per 35/40 minuti. Conservarla all‟interno di un contenitore ermetico in dispensa.