Ingredienti per 3 porzioni:
- 120g di farina a piacere
- 60ml di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 cucchiai di curcuma
- sale q.b.
valori nutrizionali
Valore nutrizionale per una porzione
Calorie
140 Kcal
Carboidrati
22 g
Proteine
4,8 g
Grassi
6 g
Procedimento
Un'idea veloce e originale per preparare dei crackers speziati gustosi senza necessità di accedere il forno. Un prodotto senza lievito adatto a tutti.
Basta unire la farina all‟acqua, aggiungere il cucchiaio di olio evo, due cucchiai di curcuma ed un pizzico di sale.
Stendere l'impasto e creare dei rettangolini, bucherellarli con uno stuzzicadenti e poi cuocerli in padella a fiamma bassa 5 minuti per lato. Diventano belli croccanti, colorati e davvero saporiti.